La maison lancia l’ultimo capitolo della serie di film Traits, scegliendo lo chef Massimo Bottura come testimonial dei suoi valori
Quattro parole d’ordine (mare, design, luce e innovazione) per raccontare una storia iniziata a Firenze nel 1860. E quattro diverse personalità scelte da Officine Panerai per dar vita al progetto Traits, serie di film creata dall’azienda di orologeria che vede come protagonisti vip che incarnano i tratti distintivi del marchio specializzato nella produzione di accessori subacquei. Dopo il campione del mondo di apnea Guillaume Néry, il fondatore di Yatzer.com Costas Voyatzis e il fotografo americano Jason M. Peterson, a chiudere il cerchio è lo chef Massimo Bottura, patron del ristorante Osteria Francescana di Modena che vanta tre stelle Michelin e ora al centro dell’ultimo capitolo, Innovazione. Il suo motto, non a caso, è “tradition in evolution”. 
“Guardo al passato in modo critico, non nostalgico. Per innovare, bisogna prendere il meglio dal passato e portarlo nel futuro” spiega Bottura nel corso del film, girato in diverse location della città emiliana. Al polso dello chef, il Tuttonero – Luminor 1950 3 Days GMT Automatic Ceramica, scelto proprio per la capacità di coniugare la tradizione con tecniche all’avanguardia. Il modello ha una cassa da 44mm con numeri arabi e indici luminescenti, data alle ore 3 e secondi alle 9, ed è realizzato in ceramica nera così come il bracciale, le cui maglie asimmetriche accentuano la sensazione di morbidezza in chi lo indossa. Protetto da vetro zaffiro, è impermeabile fino a 100 metri di profondità.
All’interno il movimento calibro P.9001/B a carica automatica, integralmente sviluppato e realizzato dalla manifattura Officine Panerai, con riserva di carica di tre giorni e funzioni di ore, minuti, piccoli secondi, data, GMT, indicatore della riserva di carica sul fondello e azzeramento secondi. Il trattamento galvanico di annerimento conferisce all’orologio la colorazione scura, come indicato dall’incisione “Tuttonero”. Un modello che è possibile acquistare al prezzo di 14.000 euro e che è stato eletto a perfetto compagno di viaggio per Massimo Bottura, il cui incontro con Officine Panerai è raccontato attraverso il film e le immagini sul sito www.paneraitraits.com e sui social media dello chef e della maison.
